TSUBAZO Japán Univerzális kés / hámozó kés - Petty - 12 cm

Made in Japan

Kiváló minőségű, 12 cm-es japán univerzális kés / hámozó kés (hagyományos nevén Petty), klasszikus japán élezéssel. Ez a kés egyaránt alkalmas professzionális nagykonyhai felhasználásra is, ugyanakkor természetesen hobby szakácsok és háziasszonyok is előszeretetettel választhatják ezeket a késeket. Kiválóan használható hámozáshoz, vagy bármely olyan munkához, ahol apró, precíz vágásokra van szükség, akár otthoni konyhai munkákhoz, vagy akár professzionális nagykonyhai munkához is. A kés klasszikus japán juharfa markolata kiváló fogást biztosít, így akár hosszabb távú munkavégzés során is kényelmesen, biztonságosan használható.

Ez a kés kiváló minőségű acélból készült, mely jó éltartással rendelkezik, ugyanakkor ez az acél egyszerűen élezhető is, így ezen kések élességének megőrzése és visszaállítása nem okoz problémát! A gyártó különös figyelmet fordít az acélok hőkezelésére, mely garanciát jelent a kiváló minőségre.